Врачам уже давно и хорошо известно пагубное влияние фаст-фуда на формирование избыточного веса и ожирения. И это неудивительно, ведь типичный обед в ресторане быстрого питания пересыщен «плохими» жирами, которые ухудшают обмен веществ, в том числе жировой. За один прием пищи любитель бургеров и хот-догов получает 58% энергии с жирами, из которых основная доля приходится на вредные насыщенные жирные кислоты, в то время как полезные омега-3 ненасыщенные кислоты в таких продуктах практически отсутствуют.
Однако, как показало исследование специалистов из Института по изучению сердечно-сосудистых заболеваний города Монреаль (Канада) увлечение фаст-фудоми другой нездоровой пищей, например, замороженными полуфабрикатами, также отрицательно сказывается на здоровье артерий. В своей работе ученые...
Любители фаст-фуда рискуют здоровьем своих артерий
Врачам уже давно и хорошо известно пагубное влияние фаст-фуда на формирование избыточного веса и ожирения. И это неудивительно, ведь типичный обед в ресторане быстрого питания пересыщен «плохими» жирами, которые ухудшают обмен веществ, в том числе жировой. За один прием пищи любитель бургеров и хот-догов получает 58% энергии с жирами, из которых основная доля приходится на вредные насыщенные жирные кислоты, в то время как полезные омега-3 ненасыщенные кислоты в таких продуктах практически отсутствуют. Однако, как показало исследование специалистов из Института по изучению сердечно-сосудистых заболеваний города Монреаль (Канада) увлечение фаст-фудоми другой нездоровой пищей, например, замороженными полуфабрикатами, также отрицательно сказывается на здоровье артерий. В своей работе ученые...